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在雷丁,您将在一个支持性的环境中从世界领先的专家那里学习,通过讲座,基于问题的学习,小组项目工作以及在实验室,临床技能套件和测试厨房的动手实践工作-所有这些都结合在一起,为您建立令人兴奋的营养职业技能和知识。

一种结构化的学习方法

我们的课程旨在在您的学习期间建立相互关联的主题的知识和技能。

您将获得营养科学基础的坚实基础,并作为这一多样化学科的专家毕业。

通过每周25小时的典型接触时间,您将有时间掌握营养和食品科学的不同方面,为您在营养方面的职业生涯做好准备。

营养科学的核心知识

在雷丁的第一年,你将对原理、科学、NBA投注[手机]俱乐部研究和实践技能有深刻的理解,这些对你的学位和以后的学习都是非常宝贵的。

你的学习不仅包括人体生理学和营养学,还包括食品科学的介绍,以及对食物链和食品工业的认识。

营养实践

作为一名营养科学家,你将逐渐了解基础营养之外的广泛主题。主题包括食物选择的问题,个人层面和更广泛的社会层面上营养与健康之间的联系,以及运动和运动营养的细节。

您还将了解食品生产和加工如何影响食品的营养质量。

成为专家

在你的最后一年,你将有机会通过完成你自己的项目,在营养学的世界里留下你的印记,无论是基于文献的评论还是一个实际的NBA投注[手机]俱乐部研究项目。作为实验室团队的一员,与同行,博士生和博士后一起工作,您将获得在科学环境中工作的宝贵经验。

除了你的最后一年项目,你还将参加我们的新产品开发模块。与其他营养科学专业的学生和食品科学专业的学生合作,您将使用与工业中使用的相同流程开发创新食品,并将其展示给行业专业人士。

当你在年底毕业时,你将拥有开始一份有回报的职业的所有技能和经验。

在雷丁的项目工作给了我信心,让我知道我可以开发出一款成功的产品,它可以在现实世界中实现。

Pavandeep Matharu

谈论新产品开发模块

营养配售

通过在学位期间申请工作实习来提高你的就业能力和建立你的网络。机会包括一年和夏季实习。

我们的设施

我们有大量的专业食品教学设施,包括一个试点工厂,我们的风味中心,和休·辛克莱人类营养单位。
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为什么要NBA投注[手机]俱乐部研究营养学?

在世界一流的机构学习由IFST和AfN认可的课程,并通过实习获得实际经验。

Athena SWAN Silver Award
Assosiation for Nutrition