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有多种本科课程可供选择,包括食品科学与技术、营养学和管理学。

我们的学位由食品科学与技术NBA投注[手机]俱乐部研究所(IFST)认证,该NBA投注[手机]俱乐部研究所是英国食品科学家和技术专家的专业机构。

你对食品科学感兴趣的是什么?

我们的本科课程分为不同的主题,使您能够遵循不同的道路走向未来的职业生涯。这些主题涵盖在我们所有的学位课程中,尽管有些课程将更侧重于一个或多个特定主题。

主题包括:

  • 食品和营养的基础科学
  • 整个食品链的质量和安全
  • 食品微生物学
  • 食品加工与工程
  • 应用食品和营养科学
  • 消费者的选择和认知
  • 食品企业管理与创业。

食品科学理学士

发展了解食品加工过程所需的科学技能和知识,满足社会对安全和可持续产品的需求。

学习食物和营养背后的基础科学,生产过程和人体生理学。

了解更多关于BSc食品科学

了解更多关于食品科学和工业培训理学士

营养与食品科学理学士

在学习食品生产的过程中,探索食品的化学成分及其对健康的影响,以及如何修改这些过程以创造更健康的产品。

本课程将营养科学与食品科学和消费者NBA投注[手机]俱乐部研究领域的培训相结合,课程由营养协会(AfN)认可。

了解更多关于营养和食品科学理学士

通过专业培训,了解更多关于营养和食品科学理学士的知识

食品技术与生物加工

探索食品是如何制造和设计的。

发展你的科学知识和技术技能,同时探索技术在食品行业中的作用,并解决质量评估等问题。您将深入了解生产安全和健康产品的原材料和方法。

了解有关生物加工食品技术的更多信息

通过工业培训了解更多关于生物加工食品技术的理学士学位

度的基础

这些四年制课程包括一个预科课程,直接进入三年制学位课程。如果你没有典型的入学要求,基础课程为获得食品科学学位提供了一条极好的途径。

食品科学(基础)理学士

通过我们的BSc食品科学基础课程,您将向世界领先的食品权威学习,并发现如何应对欧洲最大行业面临的令人兴奋的挑战。

预科将为你提供在大学取得成功所需的技能和知识

了解更多关于BSc食品科学与基础

食品科学国际预科学士学位

发展专业知识,以满足社会对安全和可持续食品的需求,通过我们认可的食品科学学士学位和国际预科学位。

这个课程是为国际学生设计的。

了解更多关于BSc食品科学和国际预科课程

费用及资助

我们的nba投注有各种各样的资金支持。你可能有资格获得政府贷款、助学金或助学金。

来自英国的学生可以获得政府贷款,以帮助支付学费和生活费。他们也可能有资格获得助学金和助学金,这取决于他们的情况。

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为什么要学习食品科学

在世界一流学府学习IFST认可的课程。通过暑期实习获得实际经验,或者选择在工业界工作一年。

系里的生活

加入一个友好和支持的社区,在那里你将被分配一名学生导师,帮助你适应大学生活。

你将如何学习

在一个支持性的环境中,通过讲座、基于问题的学习、小组项目工作以及在实验室和试点工厂的实际工作,向世界领先的专家学习。

Assosiation for Nutrition
Athena SWAN Silver Award
Institute of Food Science and Technology