案例NBA投注[手机]俱乐部研究：艾拉的厨房

改变有机婴儿食品市场

Ella’s Kitchen已经参加了雷丁大学的3个知识转移合作项目（KTPs），为企业带来了新的技能和知识。

2010年，亨利商学院（Henley Business School）和心理与临床语言科学学院（School of Psychology and Clinical Language Sciences）的学者参与了第一届KTP。这个项目帮助公司开发了一种多感官营销方式，提高了儿童对健康食品的享受。

对于第二个KTP，重点是改变公司采购原材料的方法。除了帮助保持一贯的高质量产品外，这也降低了成本。

随着其第三KTP，该公司的目标是改善食品包装，以获得竞争优势。第二和第三个KTPs都涉及该大学的食品和营养科学学院。

艾拉厨房现在在全球销售有机婴幼儿食品。这包括挪威、瑞典和美国。艾拉厨房是英国排名第一的婴儿食品品牌——在英国，每3英镑的婴儿湿食品消费中就有1英镑花在了艾拉厨房上。该公司在英国婴儿食品市场占有20%的份额，全球营业额达1亿美元。

Paul Lindley解释了公司成功背后的哲学：

保罗Lindey

“在艾拉厨房，我们真的很努力做到有意义——不仅通过我们做的美食，还通过为我们的环境做点好事，把东西回馈给当地社区。我们已经对父母、孩子、心理学家和超市进行了NBA投注[手机]俱乐部研究，以了解所有五种感官在形成持续一生的健康饮食习惯方面所起的重要作用。”