维特罗斯自然友好型农业计划得到了雷丁的支持
2024年5月8日

来自雷丁大学的科学家们会见了英国农民和食品企业,因为Waitrose启动了“自然农业”计划,以加速自然友好型农业。Waitrose今天(5月8日星期三)承诺支持2000多名英国农民转向自然友好型农业实践,帮助提高农场的长期财务弹性,并应对气候变化的影响。这是对整个行业转向更具弹性的农业方法的需求和Waitrose顾客的需求的回应:十分之四的人表示他们担心现代农业对自然和野生动物的影响。Waitrose和雷丁大学将建立一个为期三年的知识转移项目,由英国NBA投注[手机]俱乐部研究与创新(UKRI)资助。这一伙伴关系旨在弥合尖端农业NBA投注[手机]俱乐部研究和实际农业应用之间的差距,为农民提供直接的信息资源,以便在他们自己的农场实施。雷丁大学农业、食品和健康NBA投注[手机]俱乐部研究主任卡罗尔·瓦格斯塔夫教授说:“雷丁大学在农业创新方面拥有一个多世纪的专业知识,我们知道,为了在未来一个世纪保障我们的食物和自然,我们需要制定长期计划。”“农民、NBA投注[手机]俱乐部研究人员、零售商和购物者都要发挥作用。“‘为自然耕作’将引领英国的粮食体系成为对抗气候变化和生物多样性丧失的积极力量,同时保持盈利。”再生农业计划的关键部分包括:-维特罗斯推出“自然农业”-与英国农民合作,转向自然友好型农业-到2035年,维特罗斯将从使用再生实践的农场采购英国肉类,牛奶,鸡蛋,水果和蔬菜-以承诺为基础,到2035年,维特罗斯英国农场实现净零排放,到2050年,整个供应链实现零排放。再生农业是一种专注于改善土壤和环境健康的农业方式,使其更健康、更多产。它有助于解决表层土壤侵蚀等问题。表层土壤侵蚀是指土壤中最肥沃的一层土壤的流失。一些耕作方法正在加速表层土壤侵蚀,使种植农作物变得更加困难。除其他问题外,这就是为什么现在需要改变以确保未来粮食安全的原因。执行董事詹姆斯·贝利在汉普郡的维特罗斯农场向英国农民公布了这一计划,维特罗斯自nba投注年以来一直在莱克福德庄园进行再生农业,他承诺超市将在英国食品体系革命中发挥自己的作用。在对农民的演讲中,詹姆斯·贝利宣布,Waitrose将与他们合作,生产与自然和谐相处的食物,到2035年,从使用再生实践的英国农场采购肉类、牛奶、鸡蛋、水果和蔬菜。人们希望这将保护英国农民免受气候变化的影响,改善自然环境,并确保消费者在未来的许多年里都能买到最好、最美味的英国农产品。维特罗斯超市执行董事詹姆斯·贝利说:“我们希望顾客们知道,当他们在我们这里购物时,他们是在用自己的钱包和钱包投票给一个与自然世界和谐相处的食物系统,这将支持英国农民在经济上可持续的未来。”“我们有责任帮助我们的农民转向更自然友好的种植方式,我们致力于在我国粮食系统所需的革命中发挥自己的作用。”该计划的关键部分包括与LEAF和雷丁大学的合作。自然农业建立在合作伙伴关系的自然计划和Waitrose英国农场到2035年实现净零排放的承诺之上,以及合作伙伴关系明确致力于将全球气温上升限制在1.5°C。