勋章授予开拓性餐饮主管马修·怀特
2021年12月31日
为雷丁大学学生提供可持续膳食的餐饮主管在女王的新年荣誉中被授予英帝国勋章。
雷丁大学（University of Reading）校园商务总监马修·怀特（Matthew White）因对公共部门餐饮和酒店业的服务而被授予英帝国勋章。
在过去的18年里，怀特先生作为大学餐饮服务的领导者，监督了重大的改进，包括参与菜单改变计划，该计划旨在促进世界各地大学提供可持续食品的创新方式。
由于他的领导，雷丁大学的员工和学生现在可以更好地获得一系列可持续、健康和符合文化的食物。
怀特先生说：“获得这个奖项，我感到非常荣幸，也非常惊讶。这一荣誉在很大程度上要归功于校园商务团队的每一位同事，我想对他们的敬业服务、友谊以及始终如一的专业精神和支持表示衷心的感谢。我们每周一起开展的工作以无数的方式改变和改善了我们在各个业务部门所服务的人们的生活。
“这个奖项是献给我所有在雷丁大学一线工作的同事们的，这个奖项是对我们作为一个团队所做工作的认可。”
雷丁大学农业、食品与健康NBA投注[手机]俱乐部研究主任卡罗尔·瓦格斯塔夫教授说：“尽管在2019冠状病毒病大流行期间，管理住在宿舍里的数千名学生的福利、支持和饮食面临挑战，但马修推动了雷丁大学与由美国斯坦福大学领导的改变大学NBA投注[手机]俱乐部研究合作项目的合作。”
“这两件事在某种程度上是相互联系的；当其他英国大学都在努力为隔离在宿舍里的学生提供新鲜、健康和理想的食物时，马修的团队却因为他们提供的服务而被BBC美食节目评为“杰出”。
“马修致力于确保我们的整个餐饮业务为员工和学生提供一系列可持续的，健康的，文化上合适的食物选择，这使我们获得了外部赞誉，并成为改变大学NBA投注[手机]俱乐部研究合作菜单的成员。雷丁大学是欧洲唯一的正式成员，当人们意识到许多知名机构的申请因为没有将他们的NBA投注[手机]俱乐部研究活动与校园实际提供的内容联系起来而被拒绝时，这是一个相当大的成就。”
怀特先生曾担任大学餐饮组织（TUCO）主席五年，将于nba投注年卸任。在他担任主席期间，他发起了几项倡议，包括TUCO学院，大学酒店运营硕士学位和椅子慈善机构，TUCO家族向学校供餐慈善机构Mary 's Meals捐赠了超过12万英镑。
怀特先生在公共餐饮领域的领导作用获得了许多其他奖项的认可。
2019年，他获得了令人垂涎的Catey公共部门奖，并获得了董事协会年度非执行董事奖的区域获奖者，然后进入了全国决赛。2018年，他被授予CESA餐饮服务行业优异奖和成本部门餐饮公共部门奖。
同年，在怀特先生的领导下，TUCO及其成员赢得了六项成本行业餐饮大奖，以及年度最佳餐饮服务采购团队奖。《成本行业餐饮》杂志将他评为2016年、2017年、2018年和2019年“最具影响力的20大公共部门”之一。
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