营养与食品科学学士学位（有专业训练）
- UCAS代码BDK6
- A级报价ABB
- 入学年份2026/27见2025/26条目
- 全日制：4年
- 入学年份2026/27见2025/26条目
- 全日制：4年
通过为期一年的培训，您将学习如何创造更健康的食品，并获得宝贵的行业经验。
随着消费者越来越意识到健康饮食的重要性，营养学家在食品行业中的作用越来越重要。我们的营养和食品科学理学士课程将帮助您了解食品生产的过程，以及如何修改这些过程以创造更健康的产品。该部门与行业有着紧密的联系，这意味着你可以在知名公司和组织中选择广泛的培训机会。此外，该课程是由营养协会认可的。毕业后，您将有资格通过直接进入途径申请成为营养协会（AfN）的注册助理营养师，为您作为营养专业人士的地位提供明确和受人尊敬的标志。
雷丁大学是人类营养学、食品化学、化学工程、微生物学和食品法方面的世界权威。我们的员工积极参与世界一流的NBA投注[手机]俱乐部研究，并将调整他们的教学，以反映行业内不断变化的趋势和新兴技术。在2024年全国学生nba投注中，94%的学生表示，这门课程培养了他们认为未来所需的知识和技能（93.88%的受访者来自食品与营养科学系）。
在第一年，你将学习人类营养学、食品化学、食品微生物学、细胞生物学、遗传学、人类生理学和心理学的基础知识。然后，您将能够通过探索公共卫生营养，食品选择和监管以及新产品开发等领域来建立这些知识。
您还将通过感官评估、实验室实践和在我们的中试规模食品加工厂工作获得使用关键技术技能的经验。在你的最后一年里，你将作为我们现有NBA投注[手机]俱乐部研究小组的一部分开展一个原创项目，使你能够在食品和人类健康等领域与世界权威机构一起工作。
放置
在你的第二年和最后一年之间，你将花一年的时间进行有偿的工业培训。实习地点可以设在英国的任何地方，偶尔也会在国外进行。你预计能挣到1.5万至2万英镑。
近年来，学生们承担了各种各样的角色，包括质量保证、消费者工作、食品技术专家和产品开发科学家。有些实习是在大型跨国公司，如卡夫（Kraft）或联合利华（Unilever），但你也可以选择在一家小型独立制造或NBA投注[手机]俱乐部研究公司工作。
我们的专业就业协调员将为您提供寻找理想就业岗位、撰写简历和面试技巧方面的建议和支持。
有关确保和完成您的安置年安置的更多信息，请访问我们的重要信息页面。
欲了解更多信息，请访问 食品与营养科学网站．