气象专家发现了风暴的新影响——在一个茶杯里
2024年7月16日
英国，准备好迎接大萧条吧：暴风雨毁掉了茶叶。
一项新的NBA投注[手机]俱乐部研究表明，去年秋天，风暴“夏兰”在英国南部地区留下了一条无形的混乱之路，摧毁了2000万人在早餐时喝一杯好茶的任何可能性。
雷丁大学的气象学家发现，这场风暴破纪录的低压意味着水的沸点低于一杯好茶所需的100摄氏度。
在今天（7月16日星期二）发表在《天气》杂志上的一项NBA投注[手机]俱乐部研究中，科学家们报告说，雷丁的水在98°C的温度下沸腾。
在11月2日上午的风暴中，该NBA投注[手机]俱乐部研究的合著者、博士生凯勒·米勒（Caleb Miller）迅速在气象系的实验室里安装了设备，以准确测量水的沸点。
Caleb Miller说：“风暴Ciaran将人们的注意力转向了英国外面的风雨。作为一名实验学家，我看到了在低气压下测量沸水性质的机会。”
NBA投注[手机]俱乐部研究报告的合著者亚历克·贝内特博士说：“登山者早就知道压力对沸腾温度的影响，但西亚兰把这种影响带到更广泛的地区。”
在压力下
NBA投注[手机]俱乐部研究人员使用精确的温度传感器和一个标准的电水壶进行了对照实验。他们将结果与以前在不同气压条件下用相同仪器观察到的沸点进行了比较。总之，这些实验表明了气压和沸腾温度之间的明确关系。
为了nba投注风暴对沸点的更广泛的区域影响，NBA投注[手机]俱乐部研究人员结合了许多来源的天气数据，包括雷丁大学大气观测站的压力读数，以及英格兰南部路边气象站的数据。这有助于他们追踪风暴在早餐时间如何穿过该地区。
他们发现，最低气压在清晨向东北方向移动，与典型的早餐时间一致。
在风暴“夏兰”影响的高峰期，一些地区的水的沸点下降到略高于98°C，比标准条件下低约2°C。茶叶专家认为理想的冲泡温度在98°C到100°C之间。低于这个范围的水不能从茶叶中提取出全部的味道。
该论文的主要作者贾尔斯·哈里森教授说：“和许多英国人一样，我也需要早上喝杯茶。虽然我知道水的沸点随大气压力而变化，但我没想到一场暴风雨会使沸水的温度超出泡好茶的推荐范围。天气会产生微妙的影响。”
该NBA投注[手机]俱乐部研究估计，伦敦和英格兰东南部约有2000万人可能受到这一现象的影响。从理论上讲，这可能会导致那天早上相当一部分英国人喝到的茶味道稍差。
Harrison， G, Bennett， A, Miller, c, and Bullock， D.(2024)，风暴Ciarán对英国东南部水沸点的影响。天气。https://doi.org/10.1002/wea.4611
图片：一杯茶。来源：Pete Castle