在圣诞节前用新书帮助孩子们爱上豆芽
2023年12月7日
说服孩子们吃蔬菜通常是很困难的，当球芽甘蓝出现在菜单上时，这个挑战只会变得更加困难——但一本新的圣诞儿童书籍给了父母们两周的时间来改变这一点。
《SEE & EAT圣诞蔬菜》由雷丁大学出版，旨在帮助孩子们在圣诞节吃蔬菜。组成SEE & EAT团队的心理学专家的同行评议NBA投注[手机]俱乐部研究表明，每天看几分钟蔬菜书，持续两周左右，往往足以使蔬菜出现在孩子的盘子里。
《SEE & EAT Christmas Vegetables》跟随五种蔬菜（胡萝卜、卷心菜、防风草、西兰花和球芽甘蓝）从农场到餐桌的旅程，这五种蔬菜可能会在两周内出现在许多人的餐盘上。学龄前儿童更有可能吃蔬菜，如果他们熟悉蔬菜的样子，它是如何生长的，以及它是如何在进餐前准备的。对于他们不喜欢或以前没有尝试过的蔬菜，这一点尤其正确。
雷丁大学的教授卡梅尔·休斯顿-普莱斯是SEE & EATNBA投注[手机]俱乐部研究小组的负责人，他说：“圣诞节就是要吃美味的食物，但蔬菜也可以很美味。”离圣诞老人来镇上没多久了，所以现在是时候开始看圣诞蔬菜图画书了。每天花几分钟读这本书将意味着餐桌上没有眼泪和一个健康快乐的孩子。对于那些想让自己的孩子吃得健康但又需要一点帮助的父母来说，这本圣诞蔬菜图画书是一个很好的圣诞礼物。”
SEE & EAT圣诞蔬菜是SEE & EAT系列中最新出版的一本书，另外还有19本平装书，每本都关注不同的蔬菜，也可以购买。这些书是基于雷丁大学对支持儿童健康饮食的方法的超过15年的NBA投注[手机]俱乐部研究。
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