石器时代的英国人也喜欢早餐喝粥
9月6日
nba投注学家发现，数千年前生活在英国的人们将谷物和牛奶混合在一起烹饪，这表明他们可能和他们的现代后代一样享受着热粥早餐。
包括雷丁大学nba投注学家在内的一组科学家，对生活在公元前4000年至2000年的英国新石器时代（也被称为新石器时代）的人们的饮食有了有趣的新见解。
在分析过程中，在三分之一的出土炊具中检测到包括小麦在内的谷物生物标志物，为该地区吸收的陶器残留物中谷物提供了最早的生物分子证据。
在谷物标记旁边发现的脂肪残留物表明，它们可能与牛奶一起煮过，有时也与肉一起煮过。
加罗教授说：“这项由布里斯托尔大学的同事进行的NBA投注[手机]俱乐部研究，以许多令人兴奋的方式极大地提高了我们对这些地点的认识。”我们非常期待继续开展这项合作NBA投注[手机]俱乐部研究。”
由布里斯托尔大学领导的NBA投注[手机]俱乐部研究小组对在苏格兰人造小岛克兰诺格周围水域发现的古代陶器进行了化学分析，这些陶器保存得非常完好。通过这种方法，他们能够辨别出可能是早期形式的粥或稀粥和炖菜的成分。他们还发现，访问这些克兰诺格的人用较小的锅煮谷物和牛奶，用较大的锅煮肉类菜肴。
NBA投注[手机]俱乐部研究结果发表在今天的《自然通讯》杂志上。
许多被分析的陶罐都完好无损，而且有装饰，这表明它们可能有某种仪式的目的。由于克兰诺格本身的实际功能还没有被完全理解——有些克兰诺格太小了，不适合永久居住——这项NBA投注[手机]俱乐部研究为这些结构的可能使用方式提供了新的见解。
尽管从苏格兰大西洋地区烧焦的植物部分得到的有限证据主要指向大麦，但NBA投注[手机]俱乐部研究结果表明，小麦是在锅里煮的。这可能是因为小麦在烧焦的植物遗骸中代表性不足，因为在炖和稀粥中煮谷物的替代做法。
外赫布里底群岛的克兰诺遗址目前是艺术与人文NBA投注[手机]俱乐部研究委员会资助的为期四年的“石头岛”项目的重点，该项目由两位论文作者（雷丁大学的邓肯·加罗和南安普顿大学的弗雷泽·斯特）以及苏格兰历史环境部门的安吉拉·甘农指导。