大学将nba投注巧克力的历史
12月1日
在英国学院授予竞争激烈的全球教授职位之后，雷丁大学将对巧克力的迷人历史进行nba投注。
可可的漫长而复杂的故事，以及巧克力是如何改变世界的，将在牛津大学世界领先的nba投注系进行NBA投注[手机]俱乐部研究。
从2023年初开始，这项NBA投注[手机]俱乐部研究将由目前在美国伊利诺伊州立大学工作的凯瑟琳·萨姆佩克博士领导，为期四年。
更具体地说，Sampeck博士将深入NBA投注[手机]俱乐部研究中美洲在糖果的过去所扮演的角色，以及该地区今天如何在其贸易中发挥重要作用。
该项目将把焦点放在作为巧克力诞生地的萨尔瓦多西部，那里是Izalcos Pipil的故乡，Izalcos Pipil在这种全球商品的生产中发挥了关键作用。
Sampeck博士说：“巧克力出现在一个不寻常的地方和时间，最初是当地家庭的食谱，像野火一样传播开来。”
中美洲对这个全球故事至关重要，但它在巧克力历史上的地位却被严重忽视了。
“这是因为我们缺乏评估这些国家作用所需的证据和工具。通过深入NBA投注[手机]俱乐部研究该地区的烹饪历史，我们将更好地理解今天巧克力的可持续性和结构性不平等问题。”
如今，全球有多达5000万人依靠可可为生，根据市场NBA投注[手机]俱乐部研究，2021年全球巧克力产业的价值超过890亿美元。
这项NBA投注[手机]俱乐部研究是在Sampeck博士通过全球教授计划从英国科学院获得85万英镑之后才得以进行的。该项目为艺术、人文和社会科学领域的学者提供了在英国工作四年的机会，由英国商业、能源和工业战略部（department for Business, Energy and Industrial Strategy）资助。
这是雷丁大学首次获得全球教授职位，该职位是2022年获得的8个全球教授职位之一。
Sampeck博士的项目将以nba投注部门为基础，nba投注部门是NBA投注[手机]俱乐部研究食物生产和饮食深层历史的领先中心，从萨尔瓦多收集的nba投注材料将在那里进行分析和解释。
她还将与大英博物馆合作，利用其世界一流的科学专业知识和设施，对古代食物遗骸进行化学分析。
除此之外，她还将参与拉丁美洲和加勒比网络，以及雷丁大学的大学博物馆和特别收藏服务。
nba投注学NBA投注[手机]俱乐部研究部门负责人Gabor Thomas博士说：“这对nba投注学来说是一个非常令人兴奋的机会。
“Sampeck博士的项目具有跨nba投注领域的协同效应，她的存在将增加我们在雷丁大学以及与大英博物馆的战略合作伙伴关系中促进跨学科合作NBA投注[手机]俱乐部研究的能力。”
雷丁大学是进行这项NBA投注[手机]俱乐部研究的合适地点，因为该机构是国际可可检疫中心的所在地。它是各国之间可可营养物质安全转移的主要中心，自1980年代以来，它的存在使该大学在可可NBA投注[手机]俱乐部研究方面获得了国际声誉。