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蜜蜂能促进作物生长,稳定食品价格

2022年7月18日

Bee on flower新的NBA投注[手机]俱乐部研究表明,支持和加强传粉媒介可以帮助稳定油籽和水果等重要作物的产量,减少导致食品价格飙升的不确定性。

雷丁大学的科学家们分析了多年来人们对传粉媒介对作物产量稳定性的影响知之甚少的数据。他们发现,被蜜蜂和其他传粉媒介访问的植物的产量变化比没有传粉媒介的植物少32%。

这项发表在《生态学快报》杂志上的NBA投注[手机]俱乐部研究表明,传粉媒介可以通过保持粮食供应稳定,帮助缓解供应问题和市场冲击,这些问题和冲击导致全球价格飙升,就像今年看到的那样。

该出版物标志着2022年蜜蜂需求周(7月18日至24日)的开始,这是英国政府领导的一项倡导传粉媒介及其益处的运动。今天(7月18日,星期一),雷丁大学的科学家们在伦敦塔举行了一场启动活动。在伦敦塔的护城河上,一个由2000万朵野花组成的“超级盛开”景观将在整个夏天向公众展示。

双重效益

领导这项NBA投注[手机]俱乐部研究的雷丁大学作物科学NBA投注[手机]俱乐部研究员杰克·毕晓普博士说:“我们的NBA投注[手机]俱乐部研究结果表明,保护传粉媒介提供了双重好处,首先减少了食物供应的波动,同时也增加了供应。”

“稳定和可预测的营养食品生产对农民和全球粮食安全都是必要的。我们现在看到,整个粮食系统的不稳定或冲击可能导致粮食价格大幅上涨。

“这项NBA投注[手机]俱乐部研究揭示了传粉媒介对我们的星球如此重要的另一个原因,也揭示了传粉媒介对许多家庭如此重要的原因,这些家庭正在努力用足够、安全和营养的食物养活自己。

“传粉者在水果和蔬菜作物的生产中尤为重要。我们分析的实验中,大约有一半是在测试真正的传粉者群体在真正的农田里的影响,所以我们的结果说明了传粉者目前提供的好处。”

基线升高和稳定

虽然传粉媒介对作物产量的好处是众所周知的,但它们对作物稳定性的影响直到现在还知之甚少。

这项新NBA投注[手机]俱乐部研究结合了之前200多项实验的结果,这些实验比较了有昆虫授粉和没有昆虫授粉的作物的产量。这项NBA投注[手机]俱乐部研究的重点是三种具有全球重要性和代表性的作物:蚕豆、油菜和苹果。

该NBA投注[手机]俱乐部研究测试了授粉对单株和单田以及更大空间内产量稳定性的影响。昆虫授粉始终使同一株植物上的花之间、单个植物之间、田地内的区域之间或田地之间的产量更加相似。

传粉的稳定作用被认为是由于天花板效应,即由于支持作物生长的其他资源(如土壤养分或获得水的途径)的限制,昆虫传粉产生的产量增加达到了上限。这就形成了一个提高的、更稳定的基准,相对而言,收益率的波动更小。

目前的食品价格上涨是由一系列因素推动的,包括高油价和乌克兰在被俄罗斯入侵后出口产品的能力下降。乌克兰是世界上最大的葵花籽油出口国,其小麦出口量约占世界小麦出口量的10%。

2007-08年粮食价格飙升,当时全球主要粮食作物的价格大约翻了一番,据认为部分原因是小麦产量损失,全球损失约为4.6%。

Superbloom exhibit at the Tower of London

关于蜜蜂需求周

蜜蜂需求周由环境、食品和农村事务部(Defra)每年举办一次。

伦敦塔的超级开花景点由历史悠久的皇家宫殿设计,通过在其他城市地区创造一个蓬勃发展的新自然景观来吸引传粉者。整个夏天开放,2000万颗种子在伦敦塔的护城河中开花,这些花为传粉者提供了丰富的食物和花蜜来源,在伦敦市中心创造了一个新的生物多样性栖息地。

雷丁大学的科学家们将于7月18日星期一在伦敦塔外举办一场展览,他们将在现场回答游客的问题,并分享他们对传粉媒介的丰富知识。

欲了解更多信息,请访问https://www.hrp.org.uk/tower-of-london/whats-on/superbloom-at-the-tower-of-london/#gs.614jk5

关于阅读蜜蜂团队

雷丁大学的科学家组成的雷丁蜜蜂小组进行了一项NBA投注[手机]俱乐部研究,揭示了传粉媒介对食物生产和环境的好处。

该团队多年来一直支持蜜蜂需求周,科学家们于2018年和2019年在卡纳比街开展活动。

它的科学家为联合国撰写了关于传粉媒介减少的报告,并在生物多样性和生态系统服务政府间科学政策平台(IPBES)中发挥了主导作用。

更多信息请访问https://research.reading.ac.uk/bees/

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