一份新报告揭示了有关健康声明的最新NBA投注[手机]俱乐部研究
2021年12月23日
在EIT食品资助的健康声明拆封项目上工作的NBA投注[手机]俱乐部研究人员发表了一份新报告，该报告揭示了该项目对食品标签上健康声明沟通的nba投注结果。
在过去的三年里，NBA投注[手机]俱乐部研究人员一直在收集消费者对健康声明的理解以及他们对这些措辞的偏好的数据，并与制造商、消费者组织和各种其他利益相关者进行访谈，以了解他们对包装上使用健康声明的看法和经验，这些声明属于欧盟营养和健康声明条例（保留在GB中使用）。
健康声明拆封项目由EIT Food资助，EIT Food是世界上最大和最具活力的食品创新社区，由欧洲创新与技术NBA投注[手机]俱乐部研究所（EIT）提供支持。它由雷丁大学的语言学家领导，包括来自欧洲各地的合作伙伴；慕尼黑工业大学，英国营养基金会，食品大师，Maspex和波兰动物繁殖和食品NBA投注[手机]俱乐部研究所。
该项目正在nba投注消费者对食品包装上健康声明的方式（特别是措辞）的反应，以及食品公司如何处理监管要求。这项NBA投注[手机]俱乐部研究涉及了英国、法国、德国和波兰的消费者焦点小组，以及一项涉及这四个国家以及匈牙利和罗马尼亚的1500多名消费者的在线NBA投注[手机]俱乐部研究。
该项目的最终目标是提出建议，为决策者提供信息，希望能够制定更详细的指导，以配合现行条例，使食品制造商、零售商和营销商能够更有效地就食品和饮料的健康益处进行沟通，从而帮助消费者做出更明智的选择。
雷丁大学社会语言学教授罗德尼·琼斯说：
“当谈到消费者对健康声明的反应时，我们发现了一些非常有趣的结果，包括英国、法国、德国和波兰消费者之间的差异。我希望该项目的NBA投注[手机]俱乐部研究结果将用于指导行业如何改变授权健康声明的措辞，使消费者能够更好地理解，并在文化上适当，但仍符合法规。”
报告和有关该项目的更多信息。
关于EIT Food
健康声明拆封是EIT食品支持下的一个项目。EIT Food是世界上最大和最具活力的食品创新社区。我们加快创新，建立一个适合未来的粮食系统，为所有人生产健康和可持续的食物。
在欧盟下属机构欧洲创新与技术NBA投注[手机]俱乐部研究所（EIT）的支持下，我们投资于与我们有共同目标的项目、组织和个人，以建立健康和可持续的粮食系统。我们释放企业和大学的创新潜力，创建和扩大农业食品创业公司，将新技术和产品推向市场。我们为企业家和专业人士提供改造食品系统所需的技能，并将消费者置于我们工作的核心，通过将消费者与他们的食物来源重新联系起来，帮助他们建立信任。
我们是由欧洲创新与技术NBA投注[手机]俱乐部研究所（EIT）建立的八个创新社区之一，EIT是一个独立的欧盟机构，成立于2008年，旨在推动整个欧洲的创新和创业。
欲知详情，请浏览www.eitfood.eu或者通过社交媒体关注我们：推特，脸谱网， LinkedIn，YouTube和 Instagram．
关于项目合作伙伴
有关项目合作伙伴的更多信息，请访问此页面https://www.healthclaimsunpacked.co.uk/partners