FZMR12：英国食品法-基础

模块代码: FZMR12

模块供应商: 食品与营养科学； 化学、食品与制药学院

学分: 5

水平: nba投注硕士

当你被教导： 学期2

模块召集人: 大卫·朱克斯博士，邮箱：d.j.jukes@reading.ac.uk

必须的模块(s):

Co-requisite模块(s):

先决条件或辅助条件模块：

模块(s)排除:

位置信息: NA

学年: 2024/5

访问学生： 没有

塔利班书单： 没有

最后更新: 2024年5月21日

概述

模块目标和目的

该模块仅通过远程学习在线nba投注，包括视频讲座、基于互动论坛的研讨会和雷丁大学VLE主办的自主学习，该模块将培养对英国食品法相关事项的基本知识和理解。

该模块旨在介绍与英国食品法有关的事项，使学生对该领域的理解能够有效地识别和满足英国食品法的要求，并参与并为英国食品法的未来发展做出贡献。

模块学习成果

本单元结束时，学生将能够：

1. 解释英国食品立法的起源和背景，并描述其整体结构和关键组成部分
2. 了解对食品行业施加的法律要求

本模块将培养以下可转移技能：

1. 对各种来源的数据进行批判性评估
2. 以口头和书面形式有效沟通科学信息，科学严谨
3. 辩论技巧

模块内容

在提供基本的背景信息和知识，以英国食品法这个模块将涵盖以下主题 

• 英国食品法的历史发展 
• 现行政策及程序 
• 当前英国食品法的主要要素 

结构

教学方法

该模块将包括五周的远程学习材料，包括视频讲座、指导阅读、互动练习册和由该领域专家提供的在线讨论板。 讨论和反馈将通过与模块和电子邮件相关联的虚拟学习环境进行。  

该模块完全由基于互联网的课程材料（包括音频/视频文件，pdf文档和网络链接）组成，并为每个元素提供练习，使学生能够评估他们的理解和进展。 与课程负责人的互动将通过讨论论坛进行。 

学习时间

At least 0 hours of scheduled teaching and learning activities will be delivered in person, with the remaining hours for scheduled and self-scheduled teaching and learning activities delivered either in person or online. 在课程开始前，您将收到有关这些课时如何交付的进一步详细信息。

请注意 以上独立学习时数为名义学时； 每个学生都会以不同的方式学习。 我们建议你反思一下你的学习和你分配给这些任务的时间。

学期1 本栏目的工作时间可能包括圣诞假期期间的工作时间。

学期2 本栏目的工作时间可能包括复活节假期期间的工作时间。

夏天 本专栏中的时间将在暑假期间进行，可能在模块的开始和/或结束。

评估

通行证的要求

学生需要在整个模块中达到50%的分数才能通过这个模块。

总结性评估

迟交总结性评估的处罚

支助中心将对逾期提交的工作实行下列处罚：

分数评估

• 在原定截止日期（或任何正式同意的延期截止日期）之后提交的作业：截止日期后的每个工作日（或其中的一部分），将从该作业的总分数中扣除10%的分数，最多不超过三个工作日；
• 扣分不得低于及格分数线，即4-6级模块（即第1-3部分的本科模块）的分数为40%，而作为综合硕士或nba投注型nba投注学位课程的第7级模块的分数为50%；
• 如果在处罚之前，该作品的评分低于合格分值，并在原截止日期（或正式同意的任何延期截止日期）后三个工作日内提交，则不受处罚；
• 如果在原定截止日期（或任何正式同意的延长截止日期）后超过三个工作日提交的作品：将记录零分。

评估被标记为及格/不及格

• 在截止日期（或任何正式同意的延期截止日期）后三个工作日内提交的作品：不受处罚；
• 在原定截止日期（或任何正式同意的延长截止日期）后超过三个工作日提交的作业：将被评为不及格。

大学有关迟交资料的处罚政策声明载于： /cqsd/-/media/project/functions/cqsd/documents/qap/penaltiesforlatesubmission.pdf

我们强烈建议您确保在相关截止日期之前提交课程作业。 您应该注意，建议在未完成状态下提交作业，而不是没有提交任何作业。

形成性评价

形成性评估是为你的学习提供反馈（或前馈）的任何任务或活动，但它不会影响你的整体模块分数。

重新评估

额外的成本