FBMLNP：生活方式，营养遗传学和个性化营养

模块代码: FBMLNP

模块供应商: 食品与营养科学； 化学、食品与制药学院

学分: 20

水平: nba投注硕士

当你被教导： 学期1

模块召集人: Vimal Karani教授，邮箱：v.karani@reading.ac.uk

必须的模块(s):

Co-requisite模块(s):

先决条件或辅助条件模块：

模块(s)排除:

位置信息: NA

学年: 2024/5

访问学生： 是的

塔利班书单： 是的

最后更新: 2024年5月21日

概述

模块目标和目的

该模块涉及健康和疾病生命周期中的人类营养，并将其与营养遗传学、营养基因组学、表观遗传学和个性化营养联系起来。 在整个模块中，你将学习一系列影响生活方式（饮食和体育活动）、健康、遗传易感性和疾病的当前营养问题，以及与人类营养和食品科学之间的接口相关的问题。 该模块的目的是： 

• 发展技能，以便能够分析患有和不患有该病的人在整个生命周期中的营养需求 
• 发展您对营养遗传学和个性化营养之间界面的理解 
• 反思当前影响饮食、健康和疾病的营养问题 
• 发展您对营养科学的主题问题的理解，这些问题在过去十年中取得了重大进展，包括饮食-基因-慢性疾病相互作用，营养基因组学，表观遗传学和个性化营养领域。 

模块学习成果

本单元结束时，学生将能够： 

1. 批判性地讨论生命周期中的主要营养问题； 
2. 严格评估各种饮食、食物成分和营养素对健康的积极和消极影响； 
3. 评估遗传变异对疾病风险的贡献以及生活方式因素，特别是饮食对基因型与疾病之间关系的影响，并根据营养遗传学的发现提出实施个性化营养和开发功能食品的战略； 
4. 讨论基因-饮食和基因-身体活动对代谢和心血管疾病相关结果的相互作用，以及胎儿营养对后期疾病发展的贡献。

模块内容

该模块涉及生命周期中的营养问题，以及生活方式因素（饮食和体育活动）如何改变遗传因素与疾病发展之间的关系。 具体主题包括：遗传流行病学中基因结构和调控的介绍以及基因发现方法，肥胖、糖尿病、心血管疾病和癌症的基因-生活方式相互作用，表观遗传学，成人疾病的胎儿起源，肠道微生物组和代谢组学以及个性化营养。 此外，该模块还涵盖了与生活方式因素在各种慢性疾病（包括癌症、骨病、肥胖和糖尿病）中的作用有关的主题。 该模块还将包括遗传学基础教程。 

结构

教学方法

该模块主要包括辅导课（1-3周）、讲座（4-5周）、学生演讲和特邀演讲（7-9周）。 该课程包括学生报告（第7-9周）和统计遗传学的非实验室实践（第10-11周）。 该模块将主要以非正式小组互动讲座的形式nba投注，由在该领域拥有活跃NBA投注[手机]俱乐部研究小组的学者nba投注。 此外，学生将有机会批判性地评价NBA投注[手机]俱乐部研究文章，并在小组中进行讨论（第1-3周）。 将有一个非实验室实践课程，学生将获得一个数据集，并有机会使用现有的统计软件进行有关基因-饮食相互作用（营养遗传学）的统计分析。 

学习时间

At least 45 hours of scheduled teaching and learning activities will be delivered in person, with the remaining hours for scheduled and self-scheduled teaching and learning activities delivered either in person or online. 在课程开始前，您将收到有关这些课时如何交付的进一步详细信息。

请注意 以上独立学习时数为名义学时； 每个学生都会以不同的方式学习。 我们建议你反思一下你的学习和你分配给这些任务的时间。

学期1 本栏目的工作时间可能包括圣诞假期期间的工作时间。

学期2 本栏目的工作时间可能包括复活节假期期间的工作时间。

夏天 本专栏中的时间将在暑假期间进行，可能在模块的开始和/或结束。

评估

通行证的要求

学生需要在整个模块中达到50%的分数才能通过这个模块。

对于认可课程，学生需要在每次评估中达到50%。

总结性评估

迟交总结性评估的处罚

支助中心将对逾期提交的工作实行下列处罚：

分数评估

• 在原定截止日期（或任何正式同意的延期截止日期）之后提交的作业：截止日期后的每个工作日（或其中的一部分），将从该作业的总分数中扣除10%的分数，最多不超过三个工作日；
• 扣分不得低于及格分数线，即4-6级模块（即第1-3部分的本科模块）的分数为40%，而作为综合硕士或nba投注型nba投注学位课程的第7级模块的分数为50%；
• 如果在处罚之前，该作品的评分低于合格分值，并在原截止日期（或正式同意的任何延期截止日期）后三个工作日内提交，则不受处罚；
• 如果在原定截止日期（或任何正式同意的延长截止日期）后超过三个工作日提交的作品：将记录零分。

评估被标记为及格/不及格

• 在截止日期（或任何正式同意的延期截止日期）后三个工作日内提交的作品：不受处罚；
• 在原定截止日期（或任何正式同意的延长截止日期）后超过三个工作日提交的作业：将被评为不及格。

大学有关迟交资料的处罚政策声明载于： /cqsd/-/media/project/functions/cqsd/documents/qap/penaltiesforlatesubmission.pdf

我们强烈建议您确保在相关截止日期之前提交课程作业。 您应该注意，建议在未完成状态下提交作业，而不是没有提交任何作业。

形成性评价

形成性评估是为你的学习提供反馈（或前馈）的任何任务或活动，但它不会影响你的整体模块分数。

讲座、辅导课和非实验室实践环节的问答环节。 

重新评估

额外的成本